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鸡身上这一物竟然是宝贝

2016-07-10 08:50:00 来源: 养生网 小贴士:点击图片进入下一页

导读: 新疆焉耆县某农民家中母鸡产了一枚蛋中蛋,个头也是巨大无比,很多人都觉得比较稀奇,不少人还觉得这是一个吉祥的好兆头,而且这东西还是宝贝呢!蛋中蛋具体是怎么个回事呢?我们平时应该如何食用鸡蛋呢?跟小编到文章中看看就知道怎么回事了。

身上这一物竟然是宝贝

其实这枚蛋中蛋主要有两个特点,一个是比平常鸡蛋大三倍,重量高达121克。另外,这个巨大的鸡蛋中还包裹着一个鸡蛋,这在现实生活中是非常少见的。这枚巨大的蛋中蛋只是比较稀有,并没见得具有很高的营养价值,的确是个宝贝。其实鸡蛋的食用方法有很多的讲究,如果我们吃对了,那么鸡蛋的营养价值就会翻倍。

鸡蛋是我们家中经常食用的蛋类,很多人的家中都会储存一打鸡蛋,以备不时之需。顾名思义,鸡蛋是母鸡所产的卵,鸡蛋的外表有一层硬壳,里面有气室、卵白和卵黄等部分。鸡蛋的营养价值非常高,富含胆固醇,一般一个鸡蛋重量约为50克,而蛋白质的含量就高达7克。

适当食用鸡蛋对我们的身体健康非常有好处,因为鸡蛋中所含的蛋白质主要分为卵白蛋白和卵球蛋白,其中还包含了人体必需的8种氨基酸,这些氨基酸与人体蛋白的组成非常相似,人体对鸡蛋中蛋白质的吸收率高达98%。鸡蛋的食用方法五花八门,那么哪些吃法的营养价值最高呢?