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小寒时节食用这四道菜美味又养生

2018-01-04 15:27:49 来源: 养生网 小贴士:点击图片进入下一页

导读: 小寒时节,天气越来越冷,你知道吃什么样的“暖身菜”,才能让美味与营养兼得吗?

小寒时节食用这四道菜美味又养生

1羊肉

寒冬腊月正是吃羊肉的最佳季节。在冬季,人体容易出现手足冰冷、气血循环不畅的情况。羊肉具有补肾壮阳、温补气血、开胃健脾的功效,所以冬天吃羊肉,既能抵御风寒,又可滋补身体。

食用方法:羊肉最好还是炖着吃,会更加熟烂、鲜嫩,也易于消化。

2红薯

红薯富含碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁、铜、硒、钙等微量元素。

食用方法:虽然人们习惯吃烤红薯,但实际上,蒸红薯才是更健康的选择,不仅能减少营养的流失,还能减少因烤制而产生的有害物质。还可以用红薯搭配大米熬制成粥,有健脾养胃的功效。