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这种蔬菜不仅开胃还能减肥

2018-05-15 07:45:43 来源: 养生网 小贴士:点击图片进入下一页

导读: 开胃食物除了酸味食物之外,也包括苦味食物。无论是莴笋的哪个部分,都多多少少带有一些淡淡的清苦的味道,使人觉得很爽口,其实这就是开胃。除了山楂,还有哪些食物开胃呢?下面就随小编一起来看看吧。

这种蔬菜不仅开胃还能减肥

说到开胃,大家第一个想到的食物是山楂。实际上,莴笋也有开胃、增进食欲的作用。胃口在一定程度上代表了一个人的健康水平,但有些情况下,胃口会降低。这时不一定是患了什么病,只是胃肠道各种功能有些降低,这个时候就需要一些开胃的东西。人们想到用山楂开胃,因为它是酸味的。

除此之外,苦味食物也有这种功效。因为苦味食物中含有能产生苦味的物质,这种物质进入到体内以后,使人的消化酶分泌得多,也就是说从唾液到肠液都分泌旺盛,还能使人的肠道蠕动变得更有规律。这也是所有苦味食品的特点。

这种蔬菜不仅开胃还能减肥

而无论是莴笋的哪个部分,都多多少少带有一些淡淡的清苦的味道,使人觉得很爽口,其实这就是开胃。有人会问:本身就很胖的人,或者想减肥的人,是不是不应该吃促进食欲的食物呢?

其实这种想法是错误的。开胃食物需要先吃进去,然后才能开胃。把莴笋吃到一定量以后,因为莴笋里面是含纤维的,所以胃排空会变慢。胃排空慢了就意味着身体会告诉你:等等再吃。所以,食欲好并不意味着吃进去的总体食物量就一定会多。想吃和多吃是两个概念。也可以说,莴笋具有双重功效,吃不下饭时可以吃它;要是食欲特别好,吃莴笋还能起到一定抑制作用。