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菠菜和豆腐同吃会得肾结石吗

2018-06-10 07:43:43 来源: 养生网 小贴士:点击图片进入下一页

导读: “菠菜不能和豆腐一起吃,会得肾结石”,这样的话我们经常会听老人说起。一方面我们觉得老人的生活经验丰富,所以这样的结论是正确的,另一方面则是在一些只言片语中也会听到这样的说法。久而久之就会让我们形成只吃菠菜或者只吃豆腐的观念,认为一起吃会造成结石。

菠菜豆腐同吃会得肾结石

但是真实的情况到底如何呢?一起吃这两种食物真的会导致肾结石吗?在翻阅很多资料、咨询一些医生后,你会发现他们对于肾结石的预防更多的是避免血液、尿液中出现较多的草酸。草酸过高,可能会诱发肾结石。

肾结石的成分是什么?

作为常见的泌尿系统病症,肾结石患者越来越多,根据结石的成分,有草酸钙结石、尿酸盐结石、磷酸钙结石。其中以草酸钙居多,在肾脏中不容易排出,会损伤尿道,引起血尿。

菠菜和豆腐同吃会得肾结石吗

首先身体因为不科学饮食、吃一些错误的食物大多会呈现弱酸性,而健康的身体应该呈现弱碱性。体内有高浓度的草酸盐,这些物质在肾小管中会慢慢的形成晶体,对肾小管细胞形成了伤害。

损伤的肾小管又会反过来增加对晶体的增长。随着尿液的生成,在肾盂中会与钙、钙的氧化物结合,慢慢的成了结石。

下面结合文章开头说的吃菠菜和豆腐会影响到肾结石的出现。首先明确身体的基因、遗传属于原发因素,这个因素是先天的,改变空间较小。而最大的变化就是继发因素,也就是我们的饮食。例如过多的摄入草酸高的食物,菠菜、芹菜、苋菜等就是这类食物,会导致血液中草酸升高。再加上平时喝水少,草酸会在尿液中慢慢的浓缩,尿液中草酸浓度会进一步升高。