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公认的第一类致癌物竟然是它

2018-11-25 07:17:38 来源: 养生网 小贴士:点击图片进入下一页

导读: 近日,国家食品药品监督管理总局,发布了官方版的“致癌物”完整清单,令人意外的是,很多常吃的食物都有致癌可能,真是万万想不到啊~

公认的第一类致癌物竟然是它!

1发霉的花生

发霉的花生、自榨花生油是黄曲霉毒素的重灾区,生活中如果发现有一颗花生霉变,最好把整包花生都扔掉。因为黄曲霉菌是以孢子形式传播的,极易牵连霉变。

黄曲霉素最喜欢藏在发霉的食物里,尤其是淀粉含量高的食物,坚果类食物是另一个重灾区。吃到霉变的、发苦的坚果,千万别犯懒,一定要马上吐出来并漱口。