|心理养生|生活养生|养生常识|运动养生|膳食养生|人群养生|养生食材|养生食谱健康生活,养生有道,从养生网开始!
首页/饮食禁忌/食物营养/药膳养生/食疗方法/养生珍品
当前位置:养生网 > 膳食养生 > 食疗方法 > 正文

80%中国人都缺少这些维生素

2018-03-08 09:35:43 来源: 养生网 小贴士:点击图片进入下一页

导读: 据媒体报道显示,中国居民在维生素B1、B2方面,摄入不足的比例超过80%。而维生素B族属于水溶液维生素,在体内的停留时间只有几个小时,所以需要每天补充。

80%中国人都缺少这些维生素

但是由于不良的饮食习惯、熬夜、压力、饮酒、吸烟等,导致维生素B的流失严重。这也是为什么出现超过80%的居民存在维生素B1、维生素B2摄取不足的原因。此外,国人还容易缺乏维生素A、维生素D、维生素C等。那么该从哪里补充?又如何知道了解是否缺乏维生素呢?

1维生素B1

作用:促进生长、助消化、改善精神状态、改善脚气病、保护皮肤。

缺乏表现:容易疲乏、淡漠、食欲不振、忧郁、恶心、焦躁,症状严重会引起呕吐、腹泻、腹胀等。

食补方法:花生、大豆、猪瘦肉、小麦粉、玉米、大米、鱼肉等食物中含量丰富。但是谷物加工太精细、研磨过度,会降低维生素B1含量,长期精米细面容易发生维生素B1缺乏。

80%中国人都缺少这些维生素

2维生素B2

作用:促进细胞再生、促进皮肤和毛发生长、减轻眼疲劳、预防皮肤和口腔黏膜炎症。

缺乏表现:容易发生口腔溃疡、鹅口疮,儿童发育迟缓,眼睛怕光、容易迎风流泪,皮肤容易出现湿疹、丘疹、脂溢性皮炎等。

食补方法:由于维生素B2在体内停留时间短,需要每天补充。动物内脏、蛋黄、奶制品、绿色蔬菜、豆类中维生素B2含量高。