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它厨房里的君子药 做菜时放点它

2018-06-13 08:34:21 来源: 养生网 小贴士:点击图片进入下一页

导读: 你家的厨房有什么呢?除了油盐酱醋,是不是也有一些如八角、胡椒、茴香等一类的调味料呢?其实,还有一些调味料除了烹调食物之外,还有保健作用,它就是肉桂。

厨房里的君子药 做菜时放点它

中医说它具有“补元阳,暖脾胃,除积冷,通血脉”的作用。在《别录》中记载肉桂可温中、利肝肺气,对腹中寒冷、头痛、腰痛、呕吐、咳嗽等,均具有调理作用。

现代研究发现,肉桂具有多种药理作用:如对中枢神经系统有镇静作用;动物实验发现有降温作用;以及具有降压作用、肠管兴奋作用、杀菌作用;并且还有祛痰镇咳作用、利尿作用以及健胃作用。

它厨房里的君子药 做菜时放点它

那么肉桂怎么用或怎么吃呢?

1肉桂粥

肉桂5g,洗净煮沸20分钟,取出肉桂,放入洗净的粳米60g,大火煮开后,小火慢熬。食用之前,用红糖调味。

功效:具有暖脾胃的功效,适合腹部受凉后出现的食欲不振、腹痛、恶心等。