它厨房里的君子药 做菜时放点它
2020-11-10 14:28:00 来源: 养生网 小贴士:点击图片进入下一页
导读: 你家的厨房有什么呢？除了油盐酱醋，是不是也有一些如八角、胡椒、茴香等一类的调味料呢？其实，还有一些调味料除了烹调食物之外，还有保健作用，它就是肉桂。
它厨房里的君子药 做菜时放点它
中医说它具有“补元阳，暖脾胃，除积冷，通血脉”的作用。在《别录》中记载肉桂可温中、利肝肺气，对腹中寒冷、头痛、腰痛、呕吐、咳嗽等，均具有调理作用。
现代研究发现，肉桂具有多种药理作用：如对中枢神经系统有镇静作用；动物实验发现有降温作用；以及具有降压作用、肠管兴奋作用、杀菌作用；并且还有祛痰镇咳作用、利尿作用以及健胃作用。
那么肉桂怎么用或怎么吃呢？
肉桂粥
肉桂5g，洗净煮沸20分钟，取出肉桂，放入洗净的粳米60g，大火煮开后，小火慢熬。食用之前，用红糖调味。
功效：具有暖脾胃的功效，适合腹部受凉后出现的食欲不振、腹痛、恶心等。