秋分养生宜喝粥 推荐4道清淡滋补养胃粥
2018-09-23 12:17:03 来源: 养生网 小贴士:点击图片进入下一页
导读: 秋分是二十四节气之一，表示着秋季的真正到来。秋分之后，气温下降明显，空气愈加干燥。秋分养生应以润肺防燥为重点，水果含有大量的水分，最适合补水防燥。那么，秋分养生适合吃什么呢？
推荐4道清淡又滋补的养生粥
胡萝卜粥
原料： 胡萝卜二两、糯米二两、香菜二钱、猪油三钱、精盐一钱、味精二分、清水二斤。
做法：将胡萝卜削洗干净，切成细丝。把香菜剁成细末。糯米淘洗干净，入锅加清水、胡萝卜丝上火烧开，转用小火慢熬成粥，加入精盐、味精、猪油、香菜末拌和即可。
功效：补脾健胃，宽中下气。
蔬菜鱼肉粥
原料：鱼白肉--30克，胡萝卜--1/5个，海带清汤--1/2杯，萝卜--20克，酱油--若干，米饭--1/4碗。
做法：将鱼骨剔净，鱼肉炖熟并捣碎。将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。煮至粘稠时放入酱油调味。
功效：健脾开胃，营养丰富。