小心！这物吃错能要人半条命

小心！这物吃错能要人半条命

生吞八爪小章鱼原本是韩国南部海港的渔民料理，现在成了韩国的名菜和招牌，来韩国不吃昏倒章鱼等于没来过。韩国人的解释是，吃这道菜，能够锤炼勇敢的品质。

韩国位于朝鲜半岛南部，三面临海，寒流与暖流交汇，有渔场和大片滩涂，鱼贝种类丰富，因此饮食中有不少海产品。

当然最富韩国特色的恐怕就是活吃章鱼。韩国人认为这种冷盘佳肴有美好的味觉与触觉，去掉章鱼头后，把章鱼的爪捋直，然后将其卷到筷子上，蘸上辣酱、香油和芝麻，放入嘴中……然后韩国平均每年有6人因食用活章鱼而窒息死亡。

生吃海鲜的五大危害

1

大多数的虾蟹贝类生活在淤泥中，而在水污染不容乐观的今天，海鲜携带寄生虫的几率越来越大啦，所以生吃海鲜很可能在不经意间感染了寄生虫！

2

因为生海鲜中含有一种硫胺素酶，会分解破坏食物中的维生素B1。如果加热到60摄氏度以上时，硫胺素酶就会失去作用。如果生吃海鲜时再大量的饮酒，对维生素B1的破坏会更多！

3

一些软体贝类中含有毒素，对人体有很大的毒副作用，会出现腹泻，甚至会刺激到人类的神经系统。

4

鲜鱼中含有组氨酸，易引起人体的过敏反应，所以过敏体质的朋友一定不要食用生海鲜哦

5

很难保证海产品不受到细菌的污染哦，进食了被副溶血性弧菌污染的海产品是很危险的，轻者腹痛腹泻，重者休克昏迷甚至失去生命。而大多数病菌在高温下很容易死亡，所以尽量不吃生的！