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糖美味!但不能多吃!列举10个糖分摄入过多的坏处

时间:2024-10-09  来源:养生秘籍  1197次浏览  

导读糖份虽然美味宜人,不过大家都知道糖份对健康不好,不但会加速衰老、影响睡眠质素、甚至影响记忆力!快来了解一下的10个摄取糖份过多的坏处!糖的坏处1:皮肤老化及形成暗疮若开始戒糖一段时间,照镜子时,肤质或有明显改善。一项研究1发现,食物中的糖会破坏皮肤中的胶塬蛋白,使皮肤鬆弛并失去弹性,加速老化。减少糖分摄取可以预防肌肤衰老,看起来亦会较年轻。高升糖指数(GI)的食物,例如加工过的甜品,比升糖指数较低。...

糖份虽然美味宜人,不过大家都知道糖份对健康不好,不但会加速衰老、影响睡眠质素、甚至影响记忆力!快来了解一下的10个摄取糖份过多的坏处!

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糖的坏处1:皮肤老化及形成暗疮

若开始戒糖一段时间,照镜子时,肤质或有明显改善。一项研究1发现,食物中的糖会破坏皮肤中的胶塬蛋白,使皮肤鬆弛并失去弹性,加速老化。减少糖分摄取可以预防肌肤衰老,看起来亦会较年轻。

高升糖指数(GI)的食物,例如加工过的甜品,比升糖指数较低的食物更快地提升血糖和胰岛素水平,导致雄激素分泌增加,皮肤易产生油脂和发炎,较易形成暗疮。

糖的坏处2:情绪低落

虽然人们经常说,甜品是最治愈的食物,只要吃甜品,不快的事情便会抛诸脑后。原来多吃糖反而会出现负面情绪!研究指出,一些含高糖分的食物及饮料,例如蛋糕、汽水,患抑郁症的风险更高。

另一个研究追踪8000人为期22年,发现比起每天食用少于40克糖的男性,每天摄入多于67克糖的患抑郁症机会高23%。

糖的坏处3:睡眠质素下降

想睡得好,不只与咖啡因有关,原来糖也是其中一个塬因!美国加州大学的研究5显示,摄入高糖分跟减少恢復性睡眠有关,进食较多的人亦倾向容易醒来,睡得不沈稳。睡眠质素不佳可影响翌日精神及状态,减少食糖能够令人睡得更好。

糖的坏处4:记忆力减煺

吃糖跟大脑记忆功能息息相关,当饮食中太多糖分,有机会导致胰岛素阻抗,从而破坏大脑的突触部分,令细胞沟通及储存资料的功能受损。此外,研究指出,饮用人工添加糖的汽水与患认知障碍风险较高有关。

糖的坏处5:体重增加引致肥胖

爱糖人士亦要注意肥胖问题,像是果汁、汽水等高糖饮品,也是致肥的元兇之一。比起葡萄糖,在进食果糖后,会更能增加飢饿感及对食物的渴望,从而可能令人不由自主地进食更多,令体重上升。瘦素(leptin)是一种调节飢饿感及使人停止进食的荷尔蒙,食用果糖会令身体出现瘦素阻抗。也即是说,饮用含糖饮品并不会使人不再飢饿,反而令人快速吸收大量卡路里,导致肥胖。

糖的坏处6:糖尿病风险上升

一项美国研究分析了175个国家的人,探讨摄取糖对健康的影响。结果发现,取决于卡路里的来源,每天多摄取150卡路里的热量会对健康产生不同的影响。

当人们以食糖的形式摄入卡路里时,他们一生中被诊断患有2型糖尿病的可能性增加了11倍。但是,在额外的脂肪或蛋白质卡路里中没有发现该疾病的风险增加。

糖的坏处7:消耗身体能量

食用高糖食物虽然可令血糖及胰岛素水平上升,令身体获得更多能量,但是这种能量增加的效果是短暂的。一些只有糖但缺乏蛋白质、膳食纤维或脂肪的食物在提供能量后,血糖值便急剧下降,身体未必有足够能量维持长期活动。

糖的坏处8:增加心臟病致命风险

英国国民保健署(NHS)指出,糖分只能佔每日卡路里摄入量的5%12。研究指出,过量进食添加糖,例如是蔗糖,或与增加患心血管疾病及致命风险有关。

另一个3万人参与的研究显示,当添加糖佔每日卡路里摄入量的17-21%,比起只佔8%的人士,心脏病致命的机率将增加38%。

糖的坏处9:引致脂肪肝

不像其他糖,果糖不能被细胞利用,只能透过肝脏分解。研究显示,大量摄入果糖与患脂肪肝机会增加有关。当摄取的果糖多于肝脏可负荷的分量,或会导致非酒精性脂肪肝。

糖的坏处10:较易患痛风

痛风是一种炎症,患者的关节会感到疼痛,日后更会不时復发。吃下糖分食物会增加血液中的尿酸水平,令痛风形成或恶化的风险增加