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吃了vc和螃蟹怎么办

发布时间:2024-07-15 283次浏览
关键词:螃蟹,螃蟹饮食禁忌,腹泻饮食注意事项

吃了VC和螃蟹,应先确定身体是否存在恶心呕吐、腹痛等不适反应,若无任何不适症状,可通过多饮水、促排尿的方式加快身体新陈代谢。此外,螃蟹不能与茶水、冷水、冰淇淋等食物同食,避免食物相互作用,形成有害物质,不利于肠胃健康。

经常食用VC能够补充人体所需维生素,以及提高人体免疫能力。由于人体所需营养元素较多,很多人在食用VC后,为了保证营养均衡,还会搭配其他高营养的食物一起吃,比如海鲜。但海鲜食用禁忌较多,不可与较多药物同食,否则可引起多种不良反应。那么已经吃了VC和螃蟹怎么办呢?

1.吃了VC和螃蟹怎么办

如果没有腹部疼痛、恶心呕吐等肠胃不适反应,无需特别担心,属于健康状态。维生素C和螃蟹体内的蛋白质相互结合,能够形成砷类有害物质,但由于剂量较少,少量食用的危害性不大,可通过促进饮水、排尿的方式加快代谢。若过量食用,可能存在腹痛、腹泻、恶心等食物中毒反应。

2.螃蟹饮食禁忌

一般在食用螃蟹后的1小时内,尽量不要饮用茶水,主要是因为茶水会冲淡胃液,不利于蟹肉消化。且茶水中含有大量鞣酸成分,鞣酸会与蛋白质凝固,形成有害物质鞣酸蛋白,增加肠胃消化负担。同时螃蟹不可与冷水、冰淇淋等寒凉食物同食,防止增加寒凉感,使肠胃温度降低,加重腹泻情况。

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